Elaboración
Pelar y picar la cebolla así como el pepinillo . Mezclar las hierbas con los ingredientes que hemos picado antes y añadir el requesón batido con la nata. Mezclarlo todo bien. Salpimentar al gusto.
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Ingredientes
» 1 cebolla
» 1 pepinillo(s)
» 1 cucharada de albahaca
» 4 cucharadas de hierbas variadas y picadas: albahaca , perejil, eneldo y estragón
» 100 gr. de requesón
» 4 cucharadas de nata líquida
» sal y pimienta
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