Elaboración
Picamos todos los ingredientes en trozos muy pequeños y los mezclamos bien hasta conseguir una pasta consistente. Salpimentamos al gusto.
Es importante que, si no es para consumo inmediato, se guarde en la nevera bien tapada, evitando contacto directo con el aire.
|
|
Ingredientes
» 2 aguacate maduros
» 200 gramos de tomate(s) natural
» 1 cebolla pequeña
» 3 chile
» sal al gusto
» pimienta al gusto
» una pizca de azúcar sólo si el guacamole queda muy ácido
|
|
