Elaboración
Cortar un trozo de pepino y reservarlo. El resto pelarlo y cortarlo en rodajas. Pelar la manzana, cortarla en 4 trozos y retirar el corazón. Reservar un trozo.
Poner las rodajas de pepino y los 3 trozos de manzana junto con el resto de ingredientes en la batidora. Batirlo todo bien, hasta que no queden grumos, salpimentar al gusto.
Servir frío y acompañado de algunos trozos de pepino y manzana que hemos reservado.
|
|
Ingredientes
» 2 pepino
» 1 manzana verde (tipo Fuji)
» el zumo de 2 limón
» nata líquida
» sal
» pimienta
|
|
