Elaboración
Lavar las patatas y pelar las patatas. Trocearlas con la ayuda de un cuchillo e introducirlas en el recipiente.
Cortar el chorizo en rodajas, si lo preferimos podemos también pelarlo antes de cortarlo. Introducir en el recipiente.
Pelar los ajos, partirlos por la mitad e introducirlos en el recipiente.
Agregar el resto de ingredientes y seleccionar del MENU la función guisar, tiempo 1 hora. Pulsar Start y dejar que las patatas se vayan cociendo.
15 minutos antes de finalizar la cocción, abrir la Superchef y comprobar el estado de la cocción de las patatas, deben quedar tiernas pero no deshechas. Si ya están retirar y volver en una sopera para servir procurando retirar los ajos.
Nota: El tiempo de la cocción de la patata aunque suele ser prolongado puede variar en función de la variedad que hayamos escogido para cocinas. Por ello es importante que un tiempo antes de que finalice la cocción verificar el estado de las patatas, en caso de que les falte cocción las dejaremos un rato más, en caso contrario retiraremos inmediatamente para evitar así que la patata quede completamente deshecha.
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Ingredientes
» ½ Kg. de chorizo
» ½ Kg. de chorizo
» 2 dientes de ajo
» 1 medidor de aceite de oliva
» 2 medidores de agua
» pimentón
» sal
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