Elaboración
Lavar los fresones y ponerlos a escurrir.
Poner en un cazo el vino y el azúcar, calentarlo todo hasta que nos quede reducido a una tercera parte, seguidamente vertemos el Grand Marnier, removemos un poco y dejamos que se enfríe.
Cortar los fresones en láminas finas y disponerlos de manera que cubran el plato, a continuación los regamos con la salsa que hemos hecho.
Antes de servir, colocar en el centro una bola de helado.
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Ingredientes
» 20 - 25 fresa(s)
» 200 gr. de azúcar
» 2 cucharadas de licor Grand Marnier
» ½ litro de vino tinta
» helado de vainilla (u otro saber que nos guste más)
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