Elaboración
Extender bien la masa de pan con la ayuda de un rodillo. A continuación añadimos el tomate picado, los champiñones cortados a láminas, las alcaparras, las aceitunas y el queso cortado en forma de dados. Aliñamos con aceite, salpimentamos al gustos y espolvoreamos con un poco de orégano. Cocer en el horno a unos 170º durante unos 30 minutos o hasta que la pizza esté cocida.
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Ingredientes
» 250 gr. de masa de pizza
» 300 gr. de tomate(s) picado
» 200 gr. de champiñones
» 2 cucharadas de alcaparra(s)
» 100 gr. de aceitunas negras
» 200 gr. de queso mozzarella
» sal
» pimienta
» orégano
» aceite de oliva
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