Elaboración
Picar de manera muy fina el ajo y la cebolla. Sofreírlo en un poco de aceite hasta que empiece a dorarse, en ese momento añadir la carne picada. Rehogar todo junto, salpimentar al gusto y añadir el tomate. Dejar cocer a fuego lento hasta que quede una salsa bien espesa y cocida. A continuación estirar la masa y repartir por encima la salsa que hemos hecho, espolvorear con orégano al gusto y queso rallado. Hornear a unos 150º hasta que quede bien hecha.
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Ingredientes
» 250 gr. de masa de pizza
» 200 gr. de carne de ternera picada
» 200 gr. de carne de cerdo picada
» 1 cebolla
» 1 diente de ajo
» 250 gr. de tomate(s) triturado
» queso rallado
» sal
» pimienta
» orégano
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