Elaboración
Ponemos la masa quebrada dentro de moldes de tartaletas y dejamos hornear durante unos 4 minutos. Hacer una masa con el resto de los ingredientes y rellenar las tartaletas. Hornear durante 40 minutos a 180 c. Decorar las tartaletas con frutos del bosque o cualquier fruta de temporada.
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Ingredientes
» 130 gr. de pasta quebrada
» 250 gr. de queso ricotta
» 50 gr. de azúcar en polvo
» 1 huevo(s)
» La yema de 1 huevo(s)
» el zumo de 1 limón
» la ralladura de la piel de 1 limón
» Frutas del bosque o Fruta de temporada para decorar las tartaletas
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