Elaboración
Asar lo pimientos en el horno entre 20 - 30 min a 180º. Sacarlos del horno y limpiarlos bien, procurando quitar todas las semillas. Colocarlos en el vaso de la batidora con el agua y batirlo todo bien hasta que nos quede como un puré.
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Ingredientes
» 50 gr. de pimiento(s) verdes
» 50 gr. de pimiento(s) rojos
» 2 cucharadas soperas de agua
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