Elaboración
Precalentar el horno a 180ª.
Cortar el queso en 4 lonchas y eliminar la corteza.
En una sartén fundimos un poco de mantequilla y freímos el queso procurando que no quede muy fundido. Una vez esté tostado el queso, lo colocamos en una fuente para hornera y cascamos un huevo sobre cada loncha de queso.
Salpimentar al gusto. Hornear durante 10 minutos aproximadamente. Servir bien caliente.
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Ingredientes
» 4 huevo(s)
» queso tipo semicurado
» 1 cucharadita de mantequilla
» sal
» pimienta
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