Elaboración
Lavamos y cortamos las zanahorias y las patatas. Pondremos todo en un cazo a hervir cubriéndolo con agua. Salpimentamos y dejamos cocer unos 30 minutos aproximadamente.
Cuando las zanahorias y las patatas, estén bien tiernas, las trituramos y pasamos por el colador.
Para terminar la crema, añadiremos un poco de nata líquida y removemos para que la crema quede homogénea.
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Ingredientes
» 1 kg. de zanahoria
» 4 patata
» 1/2 vaso de nata líquida
» sal
» pimienta
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