Elaboración
Cortamos el queso en cuadraditos, luego batimos bien el huevo y rebozamos el queso. Pasamos todo por pan rallado.
En una sartén ponemos aceite y cuando esté bien caliente freímos el queso.
Ponerlo en un papel secante o de cocina para que no quede tan aceitoso. Servir caliente.
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Ingredientes
» 250 gr. de queso de cabra
» 2 huevo(s)
» pan rallado
» aceite para freír
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