Elaboración
Pelar las zanahorias. Poner a cocer las patatas con la piel, los huevos y las zanahorias. En otro cazo cocer los guisantes.
Cuando esté todo cocido dejar que se enfríe y pelar las patatas y los huevos. Trocear en forma de dados las zanahorias y las patatas, colocarlo en una fuente y sazonar. Agregar el atún desmigajado y los guisantes cocidos.
Mezclar bien todos los ingredientes y añadir la mahonesa, volver a mezclar todos los ingredientes.
Servir frío.
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Ingredientes
» 4 patata
» 2 zanahoria
» 2 huevo(s)
» 150 gr. de guisantes
» 1 ó 2 latas de atún
» mayonesa
» sal
» agua para hervir
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