Elaboración
Rehogar en una sartén la cebolla y dorarla. Añadimos la carne y la freímos a fuego alto hasta que la carne quede suelta.
Añadimos el vino y al minuto el tomate frito, salamos y dejamos que se evapore un poco el vino.
Colocar las obleas de las empanadillas sobre una superficie lisa, en cada oblea colocaremos el relleno de carne.
Cerramos la empanadilla y presionamos con la ayuda de un tenedor para que queden bien cerradas.
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Ingredientes
» 10 obleas de empanadillas
» 350 gr. de carne de ternera bien picada
» 1/2 vasito de vino blanco
» 1 cebolla pequeña
» 1/2 taza de tomate(s) frito
» sal
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