Elaboración
Cortar la cebolla muy fina y el salmón a cuadrados. Freírlo todo junto y reservar.
Desmenuzar el salmón.
Batir los huevos y la leche. Añadir el queso para untar y el sofrito de salmón. Salpimentar al gusto y mezclarlo todo bien.
Verte la mezcla en las tartaletas. Añadir a cada tartaleta un trocito de mantequilla y hornear durante 10 minutos aproximadamente.
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Ingredientes
» 200 gr. de salmón ahumado
» 200 gr. de queso para untar
» 2 huevo(s)
» 1 cebolla
» 1/4 Litro de leche
» 2 chucharadas soperas de mantequilla
» aceite de oliva
» sal
» pimienta
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