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¡Bienvenidos a La lechuguilla!
La lechuguilla es una web de cocina nacida en 2006 para llevar el fascinante mundo de la gastronimia a los hogares. No buscamos al público novato ni al más experto. Buscamos a ambos. Recetas sencillas y grandes platos, especiales sobre cocinas del mundo y regionales españolas, reportajes sobre los ingredientes mas preciados ... todo en La lechuguilla.
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Guisantes estofados |
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Sangría de Cava |
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Cortamos la panceta en trozos muy finos. En una cazuela de barro ponremos el aceite de oliva y rehogaremos la panceta. Añadimos la cebolla bien picada y el tomate, y dejaremos que se rehoge con todo lo demás. A continuación vertemos el vino dejando que se reduzca a la m... |
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Poner en una jarra verter el zumo de limón, la piel de la naranja y el limón y el melocotón limpio y troceado. A continuación verter el hilo y la fanta (de naranja y de limón) seguidamente el cava, vigilando que no haga espuma.
Mezclarlo todo bien y dejarlo en la neve... |
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Fresas |
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 La fresa es una fruta perteneciente al grupo de los cítricos de la que hay múltiples variedades, pero siempre plena de vitaminas (B, C, E, K, P), y de minerales (hierro, sodio, silicio, calcio, magnesio...). Además es muy baja en azúcar lo que la hace apetecible para casi todas las dietas y apenas aporta 40 calorías por cada 100 grs. |
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